岐阜県東濃地域にて、季節と豊かな自然の香りが詰まった野山のはちみつ

Tsunagu Honey

季節と豊かな自然の香りが詰まった野山のはちみつ

このはちみつは、岐阜県東濃地域にて、
季節と豊かな自然の香りが詰まった
香り高いはちみつ作りを行っております。

朝夕の寒暖差が大きいため、色々な花に
豊富な蜜を貯える場所になっています。

季節と豊かな自然の香り、地域への
こだわりを大切に営んでいます。

はちみつを通じて自然に、地域に、
そして、未来に繋がる貢献できるよう
みつばちに感謝しつつ
美味しいはちみつをお届けいたします!

3つのポイント

岐阜県産のはちみつを販売

岐阜県の東濃地域で採蜜した糖度78度から82度の完熟した蜜だけをお届けいたします。
国産100%にこだわった安心安全のはちみつのみを販売しております。

美味しいはちみつを搾取

ひとつの花から採蜜された“単花蜜”を販売しております。そのため、香りに統一感があり、色々な種類のはちみつを楽しめます。 「花の香り」「味」「甘み」を存分にお楽しみ下さい。

天然成分180種類以上

ミツバチが懸命に醸成させた「採れたてはちみつ」は酵母や酵素、天然成分が180種類以上も含まれている栄養素の宝庫です。

こんな人にオススメです

特徴

01

地域と自然が共存

地域と自然が共存し、みつばちにとってより良い環境作りを進めてます。 このハチミツをスプーン1杯食べていただくことで、 地域や自然、そして、みつばちとの共存を目指しています。

02

おいしいものを食べたときに感じる幸せ

野菜づくりだけでなく「人づくり」にもつながっていて、 相手(または野菜)のことを思うほど、物事がよい方向に進んでいくと感じています。 私のとなりで野菜のお話をしながら一緒に笑ってくれる人がますます増えたら良いなと思います。

03

SDGs
(持続可能な開発目標)

私たちはSDGs(持続可能な開発目標)“2030年までに達成すべき17の目標”の15番を中心に取り組んでいます。自然に、地域に、そして、未来に はちみつを通じて貢献できるよう みつばちに感謝しつつ 美味しいはちみつをお届けいたします

04

蜂蜜をより身近に

ツナグハニーをより身近に、そして、 手軽に食べていただくために一口タイプとして登場です。 毎日1個ずつハチミツを楽しめるようにパッケージしました。 紅茶に1ポーション入れるだけで普段の紅茶とは 比べられないくらい豊かな味わいがお楽しみいただけます。

05

就労支援事業所と
作成しています。

ミツバチが懸命に醸成させた 蜂蜜を就労支援事業所で 「梱包、配送などの業務」 作業させていただいております。 多くの方が繋がるツナグハニーは 地域や社会のためにいかします。 多くの方に支えられながら 少しずつ大きくなっていきます。

お客様の声

気づけば大ファンになっており いろんな人の紹介しちゃっている美味しいはちみつです♪ 30代男性 自分用に
喉が痛くなりやすいので、朝起きてからと、寝る前に蜂蜜を舐めるようにしています! 20代女性 自分用に
普段ハチミツをそのまま食べることって少ないんですけど、このハチミツはついつい食べたくなっちゃうくらい美味しいです♡ 小分けだと、少し食べたい時に便利◎ チーズにかけて食べるのがオススメです☺️ 20代女性 プレゼント用に

よくあるご質問

Q.蜂蜜の主成分は?

A.種類によっても違いますが、蜂蜜は糖分約80%と水分約20%で構成され、その糖分中の大部分は果糖とブドウ糖で、これらは花蜜の主成分であるショ糖がミツバチによって分解されたものです。

Q.カロリーはどれくらいありますか?

A.蜂蜜はカロリーが少なくて砂糖代わりにしてもおすすめです。砂糖(100g:384キロカロリー)に比べて、カロリーは低く、はちみつの種類に よって違ってきますが、はちみつの甘みは砂糖よりも強いので、だいたい砂糖の4分の3程度(75%)前後で同じ甘みが出せます。

Q.一歳未満に与えてはいけませんか?

A.天然のはちみつには、自然界に存在するボツリヌス菌がまれに混入することがあり、腸内細菌が少なく、ボツリヌス菌の汚染に弱い、腸が未発達の1歳未満の乳幼児が食べると、幼児ボツリヌス症を発症する恐れがあるためです。

Q.蜂蜜の保存方法は??

A.湿気が少なく、直射日光の当たらない冷暗所で保管していただくことをおすすめします。 常温で保存し、冷蔵庫に入れていただく必要はありません。

Q.白く固まってしまったらどうしたらいいですか??

A.蜂蜜が白く固まって結晶の状態をもとの状態に戻していただくには、35~45℃以下の低温を維持し、少しずつスプーンなどでかき混ぜながら湯銭していただくと風味が損なわれずに溶かすことができます。

他のはちみつとは
ここが違う

こちらのはちみつは加熱処理
行っていません。

しかし、はちみつは40℃以上
加熱処理を行うと
残念ながら栄養素や香りが
壊れてしまいます。

こちらのはちみつはこの
加熱処理を行っていないものです。

過熱しない分、加工の際に手作業が
多くなり、お値段も高くなります。

しかし、香りも味わいも
含まれる栄養素も「あ、違う!」と
驚くほどの差を感じます。

ツナグハニーは全て天然採れたて
はちみつです。
サラリとした口どけと
季節を感じる花々の香りが
広がります。

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